Креветочная ферма, экскурсия на такое предприятие на самом деле интересное событие. Мы с вами привыкли, что можно прийти и купить или заказать креветки доставкой. Но как они рождаются? Где выращивают ракообразных? Чем они питаются? Сейчас мы вам расскажем, а если отправитесь на экскурсию — увидите всё собственными глазами.
Где находится первая эко ферма для выращивания креветок
- Николаевская область, Трасса Е-58, за Варваровкой, поворот в сторону реки.
Телефон для заказа экскурсии и справок
Как выращивают азиатских креветок в Украине
Эко креветочная ферма, о которой мы рассказываем — это прежде всего первая подобная ферма в Украине. Она серьезно занимается выращиванием азиатских ракообразных. Еще ее называют Таиландская креветка или Макробрахиум. Ферма открыла свое производство в 2020 году. Работает хозяйство круглогодично. И делится условно на две части. Летом резервуары со взрослыми особями находятся и на улице и в теплице. Зимой — исключительно тепличное выращивание. Всё из-за специальных температурных условий, которые требуются для полноценного правильного роста обитателей резервуаров.
Видео обзор креветочной фермы
Резервуары и температура для содержания эко фермы креветок
Резервуары для выращивания ракообразных на первой в Украине креветочной фермы представляют собой небольшие бассейны. В каждом резервуаре содержится от 100 до 600 особей. Если посадить в один бассейн больше мальков, чем рекомендуется, то они попросту начнут друг друга поедать.
Стоит отметить, что Макробрахиум — пресноводный ракообразный. Даже в живой природе они обитают в пресноводных водоемах. Что интересно, самки отправляются откладывать личинки в соленые воды. После преобразования из личинки в малька, маленькая креветка обратно отправляется в перстную воду.
Температура воды для выращивания креветок на ферме
Комфортная температура для выращивания Макробрахиум минимум 25-27°С. Эко креветочная ферма прежде всего строго придерживается такой температуры. Стоит отметить, что отопление в теплице работает только зимой. В теплые сезоны солнечное тепло справляется самостоятельно. Такая температура обусловлена теплыми регионами, откуда родом сам вид. Азиатские креветки в естественной среде обитают в водах Таиланда, Вьетнама и Шри-Ланки. В просторной теплице работает 12 бассейнов. В них креветочное хозяйство кропотливо взращивает взрослых ракообразных на оптовую и розничную продажу.
Производство малька
Интересный факт: креветочная эко ферма в Украине первыми открыла производство малька для дальнейшего выращивания. То есть, изначально при открытии креветочного хозяйства владельцы закупили малька. Вырастили креветок и методом кропотливого труда и изучения стали производить живого малька в специализированных инкубаторах.
Инкубаторы и резервуары со взрослыми особями оснащены замкнутыми системами биофильтрации (УЗВ). Вода фильтруется постоянно, и без перебоев очищенная жидкость поступает непосредственно в бассейны.
Будущий малек представляет собой крохотную песчинку размером от 2 миллиметров. Это еще не креветка, а всего лишь личинка. Их помещают в отдельный резервуар-инкубатор, где специальная система кружит личинки в течении 20-25 дней. К таким бассейнам также подведена система биофильтрации. Она очищает воду от продуктов жизнедеятельности личинки, а в последствии и малька. Из 100% личинок 95% перерождаются в малька креветки, 5%, к сожалению, погибает. Таков естественный отбор. Данный процесс на самом деле достаточно сложный, но одновременно интересный. Стоит внимания туристов! Отправляйтесь на экскурсию на креветочную ферму из любой точки Украины, чтобы увидеть всё собственными глазами.
Чем питаются креветки на эко ферме
Начиная с развития личинки эко креветочная ферма откармливает «малышей» рачком артемия. Когда ракообразные вырастают, они становится практически всеядны. Помимо специализированного корма они с удовольствием полакомятся улитками, мотыльками и даже дождевыми червями. Кормить жителей фермы следует 3-4 раза в сутки. И желательно один раз ночью, чтобы избежать охоты членистоногих друг на друга. Да, этот вид не брезгует каннибализмом. Стоит отметить, что мясо самих азиатских креветок значительно разнится по вкусу от морских. Вкус приготовленных ракообразных по словам персонала фермы напоминает мясо лобстера.
Цены, которые предлагает первая креветочная ферма в Украине
Хозяйство готово принимать на экскурсии туристов со всей Украины! Это бесспорно что-то новое в копилочку ваших знаний и общего расширения кругозора. Стоимость азиатских Макробрахиум составляет от 1500 гривен за килограмм. Это оправданная цена, учитывая, какой скрупулезный труд прикладывает персонал эко креветочной фермы. Начиная с момента появления на свет малька, заканчивая выращиванием взрослой особи.
Экскурсии и дегустация креветок
Туристы после экскурсии могут расположиться на просторной открытой террасе. Там собственно и проходит дегустация пресноводных азиатских креветок. Экскурсия проходит от получаса до часа, в зависимости от группы. Потому что владельцам и гидам действительно есть что показать и рассказать! Задний двор располагает потрясающим видом на реку Южный Буг. Здесь можно сделать красивые фото и забрать с собой приятные воспоминания о посещении первой креветочной фермы в Украине.
| Что входит в экскурсию | Цена |
| трансфер, экскурсия с гидом до 1 часа + дегустация трех блюд + бокал вина (сок, вода на выбор) 1 час | 550 гривен с человека |
| Дозаказ блюда (100 гр — три креветки) | 200 грн/порция |
Команда компании Koblevo Travel с удовольствием предлагает туристам множество направлений экскурсий! Познавайте новое и интересное во время отдыха в Коблево! Потому что ваш отпуск должен быть насыщенным и полноценным.
Вас могут заинтересовать следующие экскурсии:
