Японский ресторан VASABI в Коблево. Чем полезна японская кухня.

Кто из нас не любит японскую кухню? Каждый второй является фанатом этих уже привычных в наши дни кушаний. Приезжая в Коблево отведать излюбленные блюда приглашает ресторан японской кухни Васаби. Здесь работают лучшие мастера своего дела, и своим мастерством в приготовлении блюд восточной кухни отправят вас в гастрономическое путешествие прямиком в Японию. Настоятельно рекомендуем внести в свой рацион блюда Японии, потому что это не только неповторимо вкусно, но и очень полезно для здоровья!

Чем полезна японская кухня?

Считается, что у японцев более низкие показатели болезни сердца, чем у большинства других стран. Их тайна может быть скрыта в их диете. Британский Сердечный Фонд рекомендует для здорового сердца есть две порции жирной рыбы в неделю, так как Омега 3, найденные в жирной рыбе, приносят пользу сердцу.

Появление японской еды и доступность ее экзотических компонентов означают, что японская еда никогда еще не была так привлекательна и так доступна, как сейчас. Так почему бы не попробовать что-то новое? Принимая в пищу большое количество свежей рыбы, овощей, жареных и на пару, сделают для Вашего организма нечто большее, нежели просто банальное утоление голода.

Японская кухня полагается на окружающий океан – морепродукты включая рыбу, осьминога, кальмара, краба, моллюсков, креветки, омаров и морскую водоросль. Рис, говядина, лапша и специи, такие как имбирь, соевый соус, васаби, рисовое вино и рисовый уксус также являются существенными компонентами японской кухни.

Итак, тайны японской кухни:

🔻Тайна 1: Свежая рыба снижает риск сердечных приступов. Рыба – один из главных источников белка. Кроме того, японские женщины полагают, что потребление рыбы улучшает цвет лица.

свежая рыба в коблево

🔻Тайна 2: Продукты из сои помогают уменьшить риск болезни сердца и высокое кровяное давление, а также являются богатым источником белка. Тофу и продукты из сои – также значительные продукты в японской диете. Соя обеспечивает организм белком без насыщенного жира и холестерина. Соевый соус, тофу и натто (бобы сои, смешанные с сырым яйцом, подаются к рису) – продукты из сои, потребляемые ежедневно.

🔻Тайна 3: Мука из пшеницы и гречневой крупы помогает пищеварению. Японская лапша сделана из гречневой или пшеничной муки. Обе значительно более полезны, чем обогащенная белая мука.

🔻Тайна 4: Небольшие порции японских блюд уменьшают вероятность переедания. Традиционная японская порция приблизительно равна половине регулярной порции западных блюд.

японская кухня в коблево ресторан Васаби

🔻Тайна 5: Употребление японского зеленого чая или китайского Улун несет большую пользу для здоровья. Чай Улун обычно потребляется во время приема жареных или панированных блюд. Зеленый чай является мощным антиокислителем и также очень полезен для здоровья.

🔻Тайна 6: В японской кухне популярны грибы, например шитаке (shitake) и еноки (enoki). Они используются в супах, салатах и многих других блюдах. Грибы богаты белком, витамином C, витаминами группы B и кальцием.

🔻Тайна 7: Морские водоросли обычно используются для приготовления японских салатов и добавляются к супам, тушеному мясу и другим блюдам. В морскую водоросль также заворачивают суши. Морская водоросль содержит самый широкий диапазон полезных веществ – калий, кальций, магний, железо, йод, витамин C, бета-каротин, пантотеновую кислоту и рибофлавин, витамины группы B, необходимые для обеспечения нашего тела энергией.

мисо суп и японская кухня в Коблево

🔻Тайна 8: Мисо (miso) — паста из сои. После ферментации, длительностью от нескольких недель до нескольких лет, паста принимают структуру, подобную арахисовому маслу с сильным соленым ароматом. Мисо паста используется как приправа, ароматический компонент и как главная составляющая мисо супа. Мисо содержит много полезных веществ – цинк, марганец и медь, которые помогают усилить иммунную систему и защищают кости и кровеносные сосуды. Также, это богатый источник белка. Исследования показали, что мисо помогает снизить риск рака молочной железы.

Приезжайте в Коблево почаще, так как вы уже знаете, где правильно и полезно питаться. Информацию о базах отдыха, отелях и номерах в Коблево ищите на сайте Коблево-инфо в разделе ОТДЫХ В КОБЛЕВО⟶ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ

Всегда рады видеть вас на Черноморском побережье в Коблево!

Теги: Tags

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *